端午節(jié)，我知道除了在門口插艾草以外，還有一個(gè)習(xí)俗，那就是吃粽子。
地域不同，粽子的品種也多種多樣，南方除了有大米紅棗粽子，還有咸肉、火腿、鴨蛋黃等，北方的粽子一般是紅棗、蜜棗、紅豆、黃米居多。給我印象最深的，就是葦葉包大米、紅棗的傳統(tǒng)四角粽子。
對(duì)粽子最早的印象是小時(shí)候看露天電影《紅色娘子軍》，女主角吳瓊花逃離南霸天剛找到紅軍時(shí)，女紅軍拿出粽子給又累又餓的吳瓊花吃。那時(shí)候都不知道那是粽子，問(wèn)旁邊的大人她吃的是什么？人家回答說(shuō)是“粽子”。那是我第一次見葦葉包著大米紅棗的粽子。看著電影上吃粽子，坐在下面邊看邊咽口水。那時(shí)是七十年代中期，還沒(méi)有上學(xué)，不知道過(guò)端午，也沒(méi)有吃過(guò)粽子。
1979年秋，我開始上小學(xué)，二、三年級(jí)時(shí)與一個(gè)年齡同歲姓卜的同學(xué)非常要好，他經(jīng)常到我家玩，我也經(jīng)常到他家去，周末有時(shí)會(huì)趴在他家的炕上寫作業(yè)。同村人有各種親戚關(guān)系，我當(dāng)時(shí)也搞不清楚，但我知道稱呼他奶奶為“老奶奶”，他比我長(zhǎng)一輩。有一年的端午前后，我又到同學(xué)家去，見到他奶奶馬上叫“老奶奶”。老奶奶答應(yīng)完，快步走到南屋里拿出來(lái)一個(gè)粽子，邊走邊剝著粽葉，說(shuō)著吃個(gè)粽子吃個(gè)粽子。我也不客氣，那時(shí)也不會(huì)說(shuō)“謝謝”，接過(guò)去就吃了起來(lái)。新鮮的葦子葉，同學(xué)說(shuō)那是他奶奶到蘋果園里我村唯一長(zhǎng)著葦子的地方去掰的葉子。白白的大米，散發(fā)著米香和葦葉的清香，里面包著幾顆甘甜的紅棗。記憶中那是第一次吃粽子，一會(huì)兒就吃完了，老人看了看我，就又去拿了一個(gè)粽子給我吃。同學(xué)奶奶包粽子，是因?yàn)檫@年端午是他姑姑結(jié)婚后的第一個(gè)端午節(jié)，老家的風(fēng)俗是娘家包粽子看閨女。多年以后，我和父親母親多次說(shuō)起那次吃粽子的事，在那個(gè)年代，生活都不富裕，很少有人這樣大方。父親說(shuō)過(guò)他家早年是從外地搬到我村居住的，我的祖輩曾經(jīng)與他們非常要好，關(guān)鍵是老太太見過(guò)世面，不小氣。
后來(lái)，隨著生活水平越來(lái)越好，端午節(jié)集市上開始有賣粽子的，吃粽子也不再是奢侈的事。80年代末來(lái)到濰坊，吃粽子也變得更加日常，學(xué)校食堂偶爾會(huì)賣粽子，每次回老家到長(zhǎng)途汽車站坐車，在車站后面路上的國(guó)營(yíng)飯店邊上天天有賣粽子的，我經(jīng)常會(huì)買上幾個(gè)粽子，帶回家給爺爺奶奶，他們平常還是很少吃。
不知不覺(jué)間，三十幾年過(guò)去，生活變得更好，現(xiàn)在，只要想吃，粽子可以天天吃。只是，時(shí)光一去不復(fù)返，物是人非到中年，再也吃不出小時(shí)候在同學(xué)家吃粽子的感覺(jué)和味道。
（安保部 惠海）
